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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
- 日期: 2018-01-28
- 瀏覽次數: 2823 次
淋面，是烘焙中的一種裝飾，蛋糕做好后，可以做出喜歡的淋面醬淋到蛋糕表面，做成巧克力或者透明的淋面醬都可以。做出亮亮的涂層，也能保護蛋糕不會變硬等。
下面分享一些學員的淋面作品，圖片屬于原創，請勿盜圖。
將蛋糕西點做得漂亮和做得好吃一樣，都能讓人在烘焙中享受到樂趣。每一個喜歡烘焙的人，心中都有對制造美好有一種欲望。看看這些美麗的西點，能親手將它們制作出來，那是何等的滿足感。
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