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- 作者:
- 來源: 展翅調酒學校
- 日期: 2014-08-06
- 瀏覽次數: 3051 次
由于行業發展前景樂觀，再加上調酒師的門檻相對較低，近年來希望入行的人越來越多。同時很多培訓單位看到了商機，草草也開一個調酒培訓班，誤導了學生。在這里我要提醒你，選擇學校應該選擇資格老，實力強的調酒培訓學校，不要貪圖便宜，隨便找一個調酒培訓學校，要對自己負責。
B.手心橫向旋轉酒瓶
C.手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛煉用手腕控制酒瓶時手腕的力度).
D.拋擲酒瓶一周半倒酒.
E.卡酒
F.回瓶(拋擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握).
G.直立起瓶
H.直立起瓶手背立
I.一周拖瓶(手背拖瓶鍛煉酒瓶立于手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握)
J.正面兩周翻起瓶
K.正面兩周倒手(正倒手是花式調酒最常用的倒手技巧)
L.搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握)
M.手腕翻轉瓶
N.背后直立起瓶
O.背后翻轉酒瓶兩周起瓶
P.反倒手
Q.拋瓶一周手背立瓶
R.背后拋擲酒瓶(背后拋擲酒瓶是花式調酒中非常重要的)
S.銜接動作,要熟練掌握
T.繞腰部拋擲酒瓶
U.繞腰部拋擲酒瓶手背立
V.外向反抓
W.拋擲酒瓶一擊手拍瓶背后接
X.頭后方接瓶|
Y.滾瓶
A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4
B.拋擲酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶
C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+兩周撤瓶
D.正面翻轉兩周起瓶+正面兩周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻轉酒瓶+搶抓瓶
E.背后直立起瓶+反倒手+翻轉酒瓶兩周背接
F.手拋瓶一周立瓶+兩周撤瓶+背后拋擲酒瓶手背立
G.拋擲酒瓶外向反抓+腰部拋擲+轉身拍瓶背后接
動作:
A.翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握)組合練習
動作H.頭后方接瓶+滾瓶+反倒手+外向反抓+腰部拋擲酒瓶+轉身拍瓶背后
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